Afrique Formation
Hébergement, Accueil et Services

Formation Gouvernante en hôtellerie : maîtrisez l’organisation et la qualité du service des étages

Référence

TOU09

Durée

5 jours

Objectifs pédagogiques

  • Comprendre le rôle et les missions de la gouvernante en hôtellerie
  • Organiser efficacement le service des étages
  • Encadrer et manager les équipes de nettoyage
  • Garantir la qualité et la propreté des chambres
  • Maîtriser la gestion du linge et des fournitures
  • Coordonner les différents services de l’hôtel
  • Optimiser les plannings et les ressources humaines
  • Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
  • Gérer les réclamations clients efficacement
  • Améliorer la performance globale du service des étages

Public cible

  • Gouvernantes d’étage
  • Assistantes gouvernantes
  • Femmes et valets de chambre expérimentés
  • Chefs d’équipe housekeeping
  • Responsables hébergement
  • Managers en hôtellerie
  • Personnel souhaitant évoluer vers un poste de gouvernante
  • Responsables qualité hôtelier
  • Toute personne travaillant dans le service des étages en hôtellerie

Prochaines Sessions

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Présentiel
Casablanca

21 au 25 Sep. 2026

Inscription avant le 31 Août 2026

Présentiel
Casablanca

16 au 20 Nov. 2026

Inscription avant le 26 Oct. 2026

Besoin urgent ? Demandez une session personnalisée (délai min. 15-20 jours ouvrés)

Devis personnalisé

Programme Détaillé

  • Position dans l’organisation hôtelière
  • Responsabilités principales
  • Importance dans la qualité de service
  • Planification des chambres à nettoyer
  • Répartition des tâches
  • Gestion des priorités
  • Encadrement des femmes et valets de chambre
  • Communication interne
  • Motivation et discipline des équipes
  • Standards de propreté et d’hygiène
  • Vérification des chambres
  • Gestion des anomalies
  • Circuit du linge hôtelier
  • Gestion des stocks
  • Approvisionnement des produits
  • Coordination avec la réception
  • Collaboration avec la maintenance
  • Communication interservices
  • Organisation des horaires
  • Gestion des absences
  • Optimisation des effectifs
  • Normes d’hygiène
  • Sécurité des équipes et des clients
  • Prévention des risques professionnels
  • Traitement des demandes clients
  • Gestion des situations délicates
  • Amélioration de la satisfaction client
  • Indicateurs de qualité
  • Contrôle des délais de nettoyage
  • Amélioration continue du service

Approche pédagogique

Support Ecrit et Projection
Exposés Interactifs, Podcasts et Vidéos
Brainstorming et Jeux de Rôle
Mises en Situation pour faciliter l'assimilation
Cas Pratiques et Labs inclus pour leur impact opérationnel
Test de Validation des Acquis des Connaissances

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Questions fréquentes

Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes que nous recevons de la part de nos clients. Notre objectif : vous éclairer et vous accompagner au mieux dans le développement des compétences de vos équipes.

Partie 1 : Nos Formations et Notre Approche Pédagogique

Les deux, mais notre véritable valeur ajoutée réside dans le sur-mesure. Nous partons du principe que chaque entreprise a un contexte, une culture et des défis uniques. Notre processus commence toujours par une phase d'écoute et de diagnostic pour co-construire avec vous le programme qui aura le plus d'impact.

Nos formateurs sont des experts seniors dotés d'une double compétence :

  1. Une expertise métier solide : Ils ont tous une expérience significative en entreprise au Maroc et comprennent les réalités du terrain.
  2. Une expertise pédagogique confirmée : Ils sont formés aux techniques d'animation pour adultes, favorisant l'interactivité et la pratique.

Nous nous adaptons à vos contraintes et objectifs avec plusieurs formats :

  • Présentiel Intra-entreprise : Chez vous, pour une immersion totale.
  • Présentiel Inter-entreprises : Pour favoriser le partage d'expériences.
  • Distanciel : Des sessions live, interactives et dynamiques.

Partie 2 : Financement et Aspects Administratifs (Spécificités Marocaines)

Oui, absolument. En tant qu'organisme de formation agréé, nos actions sont éligibles au remboursement via les Contrats Spéciaux de Formation (CSF) gérés par l'OFPPT et les GIAC. C'est un levier essentiel pour optimiser votre budget formation.

Oui, c'est un service clé que nous proposons. Nous vous accompagnons de A à Z dans le montage de votre dossier d'ingénierie financière. Notre expertise du système marocain vous garantit la constitution d'un dossier conforme et le suivi jusqu'au remboursement, transformant cette contrainte administrative en une simple formalité pour vous.

Nos tarifs sont transparents et dépendent de la durée, du niveau de personnalisation, du nombre de participants et du format. Le meilleur moyen d'avoir une idée précise est de nous demander un devis personnalisé et gratuit, qui sera accompagné d'une proposition pédagogique détaillée.

Partie 3 : Processus, Logistique et Suivi

Notre processus est simple et centré sur vos besoins :

  1. Prise de Contact & Analyse : Échange pour comprendre vos enjeux.
  2. Proposition sur-mesure : Envoi d'une proposition pédagogique et financière.
  3. Validation & Planification : Ajustements et fixation du calendrier.
  4. Réalisation de la Formation.
  5. Évaluation & Suivi : Mesure de la satisfaction et bilan complet.

Oui. Notre réseau de formateurs nous permet d'intervenir sur l'ensemble du territoire marocain, que vos locaux soient à Casablanca, Rabat, Tanger, Marrakech, Agadir ou dans toute autre ville du Royaume.

Oui, la formation ne s'arrête pas à la fin de la session. Nous assurons un suivi rigoureux : remise des attestations, envoi d'un rapport de synthèse, et mise en place d'une évaluation à froid (quelques semaines après) pour mesurer le transfert des compétences. Des sessions de coaching de suivi sont également possibles.

Partie 4 : Impact et Retour sur Investissement (ROI)

Nous utilisons une approche à plusieurs niveaux (inspirée du modèle de Kirkpatrick) :

  • Niveau 1 (Satisfaction) : Évaluation à chaud.
  • Niveau 2 (Apprentissage) : Quizz et mises en situation.
  • Niveau 3 (Comportement) : Évaluation à froid et entretiens avec les managers.
  • Niveau 4 (Résultats) : Analyse de l'impact sur vos indicateurs de performance (KPIs).

Pour trois raisons principales :

  1. Notre Expertise Locale : Nous sommes des spécialistes du marché marocain et africain, de sa culture et de ses mécanismes administratifs (CSF).
  2. Notre Approche Sur-Mesure : Nous ne vendons pas de formations, nous construisons des solutions adaptées à votre besoin.
  3. Notre Engagement sur l'Impact : Nous sommes focalisés sur le retour sur investissement tangible de votre budget formation.

Des questions sur cette formation ?

Notre équipe pédagogique est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner dans votre projet de formation.

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