Afrique Formation
Stratégie d'Entreprise, Commerce et Conseil Agricole

Piloter la Transition Alimentaire : Politiques Publiques, Innovations et Nouveaux Modèles

Référence

AA87

Durée

10 jours

Objectifs pédagogiques

  • Appréhender la complexité systémique des enjeux agricoles et alimentaires mondiaux
  • Maîtriser le cadre réglementaire et politique européen (PAC, Green Deal)
  • Savoir analyser et lever les verrous sociotechniques à la transition agroécologique
  • Être capable de concevoir et piloter des projets alimentaires territoriaux (PAT)
  • Connaître les innovations techniques et sociales majeures du secteur
  • Savoir évaluer la durabilité d'une filière ou d'un produit avec des indicateurs robustes
  • Développer une vision critique sur les controverses (OGM, viande in vitro, pesticides)
  • Acquérir les outils pour accompagner le changement de pratiques chez les agriculteurs ou industriels
  • Comprendre les nouveaux modèles économiques et financiers de la transition
  • Être capable de formuler des recommandations stratégiques pour une organisation publique ou privée

Public cible

  • Cadres et dirigeants des coopératives agricoles et industries agroalimentaires
  • Responsables RSE et Développement Durable dans le secteur agri-agro
  • Élus locaux et techniciens des collectivités territoriales (chargés de mission PAT)
  • Conseillers agricoles, chambres d'agriculture et organismes de développement
  • Consultants en stratégie, environnement et politiques publiques
  • Entrepreneurs de la FoodTech et de l'innovation sociale
  • Chargés de projets dans les ONG et associations de solidarité internationale
  • Investisseurs et banquiers spécialisés dans l'économie verte

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Devis personnalisé

Programme Détaillé

  • Analyser les limites du modèle productiviste (environnement, santé, inégalités)
  • Comprendre les concepts de sécurité alimentaire, nutritionnelle et souveraineté alimentaire
  • Étudier les rapports clés (IPCC, IPES-Food) et les limites planétaires
  • Décrypter la stratégie "De la ferme à la table" (Farm to Fork) et Biodiversité 2030
  • Analyser la nouvelle PAC 2023-2027 : éco-régimes et plans stratégiques nationaux
  • Comprendre les accords commerciaux internationaux et leur impact sur la durabilité
  • Maîtriser la perspective multi-niveaux (Niche, Régime, Paysage) de Geels
  • Comprendre les mécanismes de verrouillage (lock-in) sociotechnique
  • Analyser le rôle des acteurs dans la transition (résistance, adaptation, transformation)
  • Définir l'agroécologie comme science, mouvement et pratique (FAO)
  • Étudier les techniques de régénération des sols et de biodiversité fonctionnelle
  • Analyser les freins et leviers à la massification de l'agroécologie
  • Concevoir des systèmes de valorisation des coproduits et biodéchets
  • Comprendre les enjeux de la méthanisation et de la compétition d'usage des sols
  • Étudier le concept de bioraffinerie et les nouveaux biomatériaux
  • Évaluer le potentiel de l'agriculture de précision et de la robotique
  • Analyser l'impact des plateformes numériques sur les chaînes de valeur
  • Débattre des enjeux éthiques et de la souveraineté des données agricoles
  • Comprendre le rôle des collectivités locales dans la relocalisation de l'alimentation
  • Méthodologie de construction d'un PAT : diagnostic, concertation, action
  • Étudier la commande publique (restauration collective) comme levier de transition
  • Analyser les labels, certifications et scores environnementaux (Eco-score)
  • Étudier le commerce équitable Nord-Nord et les filières à bas niveau d'intrants
  • Comprendre les modèles de rémunération des services écosystémiques
  • Analyser la transition protéique (végétalisation, protéines alternatives)
  • Comprendre les déterminants sociologiques et psychologiques du changement de comportement
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire à toutes les étapes de la chaîne
  • Comprendre la taxonomie européenne et les critères ESG dans l'agro
  • Identifier les outils de financement de la transition agricole (crédits carbone, paiements pour services)
  • Analyser le rôle des banques et fonds d'investissement à impact
  • Étudier les modèles coopératifs et les SCIC dans l'alimentation
  • Analyser les initiatives citoyennes (AMAP, supermarchés coopératifs, tiers-lieux nourriciers)
  • Comprendre l'accessibilité alimentaire et la lutte contre la précarité (Sécurité Sociale de l'Alimentation)
  • Évaluer les stratégies d'atténuation et d'adaptation des exploitations
  • Gérer la ressource en eau en contexte de pénurie (conflits d'usage)
  • Concevoir des systèmes agricoles résilients face aux aléas extrêmes
  • Maîtriser les outils d'Analyse de Cycle de Vie (ACV) et leurs limites
  • Utiliser des indicateurs multicritères (sociaux, économiques, environnementaux)
  • Évaluer l'impact réel des politiques et projets alimentaires
  • Analyser les scénarios existants (TYFA, Afterres2050, FAO)
  • Construire des trajectoires de transition pour un territoire ou une filière
  • Synthétiser les apprentissages pour définir sa propre feuille de route professionnelle

Approche pédagogique

Support Ecrit et Projection
Exposés Interactifs, Podcasts et Vidéos
Brainstorming et Jeux de Rôle
Mises en Situation pour faciliter l'assimilation
Cas Pratiques et Labs inclus pour leur impact opérationnel
Test de Validation des Acquis des Connaissances

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Questions fréquentes

Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes que nous recevons de la part de nos clients. Notre objectif : vous éclairer et vous accompagner au mieux dans le développement des compétences de vos équipes.

Partie 1 : Nos Formations et Notre Approche Pédagogique

Les deux, mais notre véritable valeur ajoutée réside dans le sur-mesure. Nous partons du principe que chaque entreprise a un contexte, une culture et des défis uniques. Notre processus commence toujours par une phase d'écoute et de diagnostic pour co-construire avec vous le programme qui aura le plus d'impact.

Nos formateurs sont des experts seniors dotés d'une double compétence :

  1. Une expertise métier solide : Ils ont tous une expérience significative en entreprise au Maroc et comprennent les réalités du terrain.
  2. Une expertise pédagogique confirmée : Ils sont formés aux techniques d'animation pour adultes, favorisant l'interactivité et la pratique.

Nous nous adaptons à vos contraintes et objectifs avec plusieurs formats :

  • Présentiel Intra-entreprise : Chez vous, pour une immersion totale.
  • Présentiel Inter-entreprises : Pour favoriser le partage d'expériences.
  • Distanciel : Des sessions live, interactives et dynamiques.

Partie 2 : Financement et Aspects Administratifs (Spécificités Marocaines)

Oui, absolument. En tant qu'organisme de formation agréé, nos actions sont éligibles au remboursement via les Contrats Spéciaux de Formation (CSF) gérés par l'OFPPT et les GIAC. C'est un levier essentiel pour optimiser votre budget formation.

Oui, c'est un service clé que nous proposons. Nous vous accompagnons de A à Z dans le montage de votre dossier d'ingénierie financière. Notre expertise du système marocain vous garantit la constitution d'un dossier conforme et le suivi jusqu'au remboursement, transformant cette contrainte administrative en une simple formalité pour vous.

Nos tarifs sont transparents et dépendent de la durée, du niveau de personnalisation, du nombre de participants et du format. Le meilleur moyen d'avoir une idée précise est de nous demander un devis personnalisé et gratuit, qui sera accompagné d'une proposition pédagogique détaillée.

Partie 3 : Processus, Logistique et Suivi

Notre processus est simple et centré sur vos besoins :

  1. Prise de Contact & Analyse : Échange pour comprendre vos enjeux.
  2. Proposition sur-mesure : Envoi d'une proposition pédagogique et financière.
  3. Validation & Planification : Ajustements et fixation du calendrier.
  4. Réalisation de la Formation.
  5. Évaluation & Suivi : Mesure de la satisfaction et bilan complet.

Oui. Notre réseau de formateurs nous permet d'intervenir sur l'ensemble du territoire marocain, que vos locaux soient à Casablanca, Rabat, Tanger, Marrakech, Agadir ou dans toute autre ville du Royaume.

Oui, la formation ne s'arrête pas à la fin de la session. Nous assurons un suivi rigoureux : remise des attestations, envoi d'un rapport de synthèse, et mise en place d'une évaluation à froid (quelques semaines après) pour mesurer le transfert des compétences. Des sessions de coaching de suivi sont également possibles.

Partie 4 : Impact et Retour sur Investissement (ROI)

Nous utilisons une approche à plusieurs niveaux (inspirée du modèle de Kirkpatrick) :

  • Niveau 1 (Satisfaction) : Évaluation à chaud.
  • Niveau 2 (Apprentissage) : Quizz et mises en situation.
  • Niveau 3 (Comportement) : Évaluation à froid et entretiens avec les managers.
  • Niveau 4 (Résultats) : Analyse de l'impact sur vos indicateurs de performance (KPIs).

Pour trois raisons principales :

  1. Notre Expertise Locale : Nous sommes des spécialistes du marché marocain et africain, de sa culture et de ses mécanismes administratifs (CSF).
  2. Notre Approche Sur-Mesure : Nous ne vendons pas de formations, nous construisons des solutions adaptées à votre besoin.
  3. Notre Engagement sur l'Impact : Nous sommes focalisés sur le retour sur investissement tangible de votre budget formation.

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Notre équipe pédagogique est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner dans votre projet de formation.

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